Gaspacho de kiwi, feta et menthe
Frais, savoureux et rapide à réaliser, ce gaspacho de kiwi mêle concombre et pomme verte et se sert avec de la feta et de la menthe. C’est une belle entrée vitaminée.
Gaspacho de kiwi, feta et menthe
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Mettre tous les ingrédients au frais avant la préparation pour qu’ils soient bien froids.
- Mixer finement la pomme, le concombre et les kiwis (tous les fruits doivent être épluchés), puis l’échalote et la menthe.
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