Gaufres sucrées multicolores
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la pâte à gaufres
- 500 g de farine
- 150 g de beurre doux
- 4 œufs
- 20 g de levure boulangère
- 1 pincée de sel
- 750 ml de lait entier
- 50 g de sucre
- 1 c. à soupe de cacao non sucré
- 1 c. à soupe de coulis de fruits rouge
- 1 c. à soupe de pâte de pistache
- 1 c. à café d’extrait de vanille
Pour les ganaches
- 300 g de chocolat blanc pâtissier
- 100 g de chocolat noir pâtissier
- 30 cl de crème liquide
- 1 c. à soupe de coulis de fruits rouge
- 1 c. à soupe de pâte de pistache
- 1 c. à café d’extrait de vanille
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