Tartelettes au chocolat au lait
Ces tartelettes au chocolat au lait sont des sablรฉs recouverts dโun tourbillon de ganache. Cโest une recette facile qui demande toutefois un petit tour de main pour un dressage parfait.
Tartelettes au chocolat au lait
Niveau de difficultรฉย : facile
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Notes
Astuce
Pour un rรฉsultat trรจs rรฉgulier, versez la ganache dans un moule en silicone ร empreintes ยซย tourbillonย ยป et placez quelques heures au congรฉlateur avant de dรฉmouler sur les sablรฉs.
ยฉ Recette et stylismeย : Annelyse Chardon โ Visuelย : Julie Mechali pour le Cniel