Poulet de Bresse au champagne et légumes anciens

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Avec une julienne de panais, de patates douces, de rutabaga, de cerfeuils tubéreux, cuisinés au miel, ce poulet de Bresse au champagne se cuit à la cocotte pour un moelleux absolu.

 

Poulet de Bresse au champagne

Poulet de Bresse au champagne

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

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