Pâtes à la ratatouille Florette, basilic et burrata
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 300 g de légumes pour ratatouille Florette Idées Fraîches
- 500 g de spaghettis
- 200 g de burrata
- quelques brins de basilic frais Florette
- 20 g d’huile d’olive
- 150 g d’eau
- Fleur de sel
- poivre du moulin
Instructions
- Poêler 5 minutes à feu vif avec un filet d’huile d’olive les légumes pour ratatouille Florette Idées Fraîches. Ajouter la sauce tomate et l’eau. Faire mijoter à couvert pendant 25 minutes.
- Pendant ce temps, cuire les spaghettis al dente dans un volume d’eau salée. Réserver.
- Après cuisson de la ratatouille, mélanger les pâtes directement dans la casserole de la ratatouille.
- Bien enrober les pâtes. Dresser joliment les pâtes dans les assiettes ajouter de la buratta, un filet d’huile d’olive et enfin quelques feuilles de basilic Florette.
- Déguster immédiatement.
Notes
© Florette