avril 7, 2020

Tartine d’avocat et de tourteau, la recette de Nicolas Sale

Name: Tartine d’avocat et de tourteau, la recette de Nicolas Sale
Ingredients: 8 tranches de pains aux céréales (soit 2 tranches fines par personne); 2 avocats; 200 g de tourteau décortiqué; ¼ de gingembre râpé; 1 échalote; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Poivre rouge de Kampot : à votre convenance selon votre goût; 2 cuillères à café d’huile de sésame; Coriandre cress : quelques tiges pour la finition (la décoration); 1 grenade; Pousse de betterave : quelques feuilles

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Tartine d’avocat et de tourteau, la recette de Nicolas Sale

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