Asperges vertes sauce hollandaise

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Quelle merveilleuse entrée printanière que les asperges vertes à la sauce hollandaise ! C’est une des meilleures façons de se régaler de ce délicieux légume. Et la sauce hollandaise est aussi exquise avec des asperges blanches.

 

Asperges vertes sauce hollandaise

Asperges vertes sauce hollandaise

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

© Céline de Cérou pour Emile Noël
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française, Végétarienne

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