Hot dog au Morbier AOP
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 6 pains à hot dog
- 6 saucisses de Francfort
- 6 tranches de Morbier AOP
- 1 oignon blanc
- ketchup
- moutarde
- 20 g de beurre doux
Instructions
- Couper les pains à hot dog dans la longueur puis les réchauffer au grill quelques minutes.
- Émincer l’oignon en fine tranches et le faire revenir dans une poêle chaude avec une noisette de beurre.
- Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole, à ébullition mettre les 3 saucisses de Francfort 3 minutes.
- Enfourner au grill quelques minutes pour faire fondre leMorbier AOP. Dans chaque pain à hot dog : mettre une saucisse, quelques oignons caramélisés et une tranche de Morbier AOP préalablement coupée en lamelle.
- Enfourner au grill quelques minutes pour faire fondre leMorbier AOP.
- Il est temps de le déguster avec du ketchup et/ou de la moutarde, impossible d’en laisser une miette !
Notes
© Divino Conseils pour le Morbier AOP