Bourguignon de boeuf aux champignons des bois
De la poitrine fumée, des oignons grelots, des graines de sarrasin torréfiées… ce bourguignon de bœuf aux champignons des bois, servi avec un écrasé de butternut aux marrons, va vous faire accepter l’automne plus facilement.
Bourguignon de boeuf bio aux champignons des bois, écrasé de butternut aux marrons
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Amélie Roche pour Les Viandes Bio - Interbev