Quatre-quarts à la vanille Matines
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 5 œufs Bio Matines à température ambiante
- 2 gousses de vanille
- 220 g de sucre roux
- 80 g de poudre d’amande
- 170 g de farine à gâteaux
- 220 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Fendez les gousses de vanille en deux puis grattez les graines.
- Dans le bol d’un robot ou dans un saladier, battez les œufs Bio Matines avec le sucre et les graines de vanille jusqu’à obtenir une belle mousse claire.
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