Tajine d’agneau aux légumes
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 500 g d’épaule d’agneau
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 tomate
- 2 sachets de fruits secs et épices Tipiak
- 2 sachets de semoule parfumée Tipiak
Instructions
- Découpez l’agneau en cubes (4 x 4 cm). Faites-les revenir dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la courgette et la carotte coupées dans la longueur en fines rondelles.
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