Tarte rustique crรจme amande et abricots
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 1 paฬte feuilleteฬe multi-ceฬreฬales pur beurre Biobleud
- 8 abricots
- 75 g de poudre dโamande
- 25 g de farine
- 100 g de beurre pommade
- 100 g de sucre roux
- 2 ลufs
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Preฬchauffer le four aฬ 180ยฐC.
- Laver et couper les abricots en quartiers.
- Meฬlanger ensemble le beurre en pommade et le sucre. Ajouter les ลufs un aฬ un et meฬlanger afin dโobtenir une preฬparation homogeฬne. Ajouter la poudre dโamande et la farine, meฬlanger aฬ nouveau.
- Fendre la gousse de vanille en deux. Extraire les grains de vanille et les ajouter au meฬlange preฬceฬdent.
- Disposer la paฬte feuilleteฬe multi-ceฬreฬales pur beurre Biobleud sur une plaque de cuisson ou dans un plat aฬ tarte.
- Deฬposer la creฬme dโamande au centre, eฬtaler jusquโaฬ 4 cm du bord. Disposer les abricots harmonieusement sur la creฬme dโamande. Enfin, rabattre les bords de la paฬte vers le centre.
- Enfourner pendant 30 mn et deฬguster tieฬde !
Notes
ยฉ Cooklicot pour Biobleud