Beignets de ricotta

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Tirรฉe du dernier ouvrage dโ€™Aline Gรฉrard, ยซ Aline pour quโ€™elle revienne ยป, paru chez Hachette, cette recette de beignets de ricotta est un petit dรฉlice parfumรฉ au citron. De moelleux beignets ร  savourer au dessert ou au goรปter.

 

Beignets de ricotta

Beignets de ricotta

Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 4 personnes (Pour un grand plat de dรฉvoreurs)
Temps de prรฉparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

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Notes

Le mot de lโ€™auteur
Ce sont de dรฉlices ร  dรฉvorer sans faim, fin, qui te donne des hรดtes dโ€™Italie dans tout le corps.
Pas besoin de friteuse, ta casserole ร  fond รฉpais te suffira..
Et si tu utilises de la bonne huile de riz pour frire, ta cuisine respirera lโ€™Italie, je dirai mรชme la Sicile!
Aline pour quโ€™elle revienne
Aline pour quโ€™elle revienne
Auteurย : Aline Gerard โ€“ Parutionย : 18 juin 2025 โ€“ Editionsย Hachette Cuisine, 39,95 โ‚ฌ

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