Rien que pour les vrais gourmets, Valrhona met ses chocolats d’exception en tablettes pour des moments impromptus de pure gourmandise. On croque dans un des morceaux de l’une, on laisse fondre un morceau d’une autre et forcément on les goûte toutes, tellement cette collection dégustation est un délice !
Pour être sûr de croquer dans de très bons chocolats, ceux qui ont su séduire par leur singularité les meilleurs artisans chocolatiers et les plus grands maestros de la pâtisserie, Valrhona propose une nouvelle collection dégustation de 12 tablettes d’exception à choisir en coffret ou à l’unité.
Des grands classiques Valrhona aux dernières créations certifiées biologiques, cette nouvelle collection est une invitation au partage, à la découverte et à la dégustation. Chaque profil aromatique est identifiable par une couleur. Une gamme complète qui répond à toutes les envies, quel que soit le moment de dégustation. On retrouve les Pures Origines, une gamme composée de 6 chocolats issus d’une seule origine de cacao. Aux incontournables chocolats noirs Andoa 70% Pur Pérou Bio, Manjari 64% Pur Madagascar et chocolats au lait Bahibé 46% Pur République Dominicaine et Andoa Lait 39% Pur Pérou Bio s’ajoute les deux dernières nouveautés de la marque : l’Araguani 100 % cacao Pur Vénézuela, au profil puissant et corsé et le Tulakalum 75% cacao Pur Bélize, un équilibre parfait entre force et douceur.
Parmi les créations gourmandes, assemblages exclusifs, dignes reflets du savoir-faire chocolatier Valrhona, on fond pour 6 tablettes de chocolats noir, lait et blond Dulcey, avec l’Abinao 85% au goût brut et intense des chocolats d’Afrique, le Guanaja 70%, la référence la plus emblématique des assemblages Valrhona, aux notes de grué de cacao amer relevé d’une pointe d’acidité, le Caraïbe 66% aux notes amères intenses et aux accents boisés et de fruits secs grillés, le Jivara 40%, un chocolat au lait intensément cacaoté et le pure plaisir addictif du Dulcey 35% aux notes biscuitées. Un nouvel assemblage est également disponible en tablette : Oriado 60% Bio à la douceur onctueuse et vanillée.
Vous ne savez pas lesquels choisir ? Valrhona a pensé aux indécis, aux néophytes en quête de découverte avec un coffret de 6 tablettes, réunissant une sélection des plus emblématiques chocolats Pures Origines et Assemblages Exclusifs ainsi que le célèbre chocolat Dulcey.
La collection dégustation Valrhona
Coffret 6 tablettes : 25 €
Tablette à l’unité :
- 5,50 € pour les Pures Origines
- 4,60 € pour les Créations gourmandes