Yaourt glacé aux poires, la glace onctueuse et légère

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Anti gaspi, cette recette de yaourt glacé aux poires permet de sauver les fruits un peu fatigués. Facile à réaliser, cette recette s’accompagne de tranches de poire rôties au four, de graines de sésame dorées et du caramel au beurre salée.
Yaourt glacé aux poires

Yaourt glacé aux poires

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de prise au froid 12 heures

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Notes

Astuce écoresponsable
Ces boules de yaourt glacé sont une recette parfaite pour consommer les poires qui sont en train de s’abîmer ! Idem pour les yaourts : si vous en avez un grand nombre, périmés de quelques jours, que vous ne pourrez pas manger rapidement, pensez à cette préparation !
© Agathe Duchesne pour Sweet Sensation®
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

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