Crêpes façon samoussa à la confiture Fiordifrutta Oranges amères et Fiordifrutta fraises, fraises des bois
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la pâte à crêpes
- 250 g de farine tamisée ou fluide
- 4 œufs
- 450 ml de lait légèrement tiède
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre fondu
Pour la garniture
- 100 g de Fiordifrutta Fraises, fraises des bois
- 100 g de Fiordifrutta Oranges amères
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- le jus d’un demi-citron
Instructions
Crêpes
- Versez le lait dans un grand bol. Ajoutez la farine, les œufs et mélangez énergiquement. Ajoutez l’extrait de vanille, le sucre, le beurre, la pincée de sel et mélangez à nouveau.
- Laissez reposer 30 minutes au frais.
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