Raclette revisitée au magret fumé
Ce mariage entre la cuisine savoyarde et celle du Sud-Ouest vaut le détour. Dans cette raclette revisitée au magret fumé les pommes de terre sont d’abord rôties au miel avant d’être nappées de fromage à raclette fondu et servies avec des tranches de magret fumé. C’est un vrai régal.
Raclette revisitée avec des pommes de terre rôties au miel et du magret fumé
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre à gratin
- 6 c. à soupe de miel
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 800 g de fromage à raclette
- 180 g de magret fumé en tranches
- thym
- sel
- poivre du moulin
Instructions
- Placez les pommes de terre lavées et coupées en deux dans un plat à four. Arrosez de miel et d'huile d'olive, salez, poivrez.
- Faites cuire 25-30min. à 180°C en mélangeant régulièrement
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
