Forêt noire aux fraises, le gâteau pour terminer l’année

Grand classique de la pâtisserie, ce gâteau à base de génoise au chocolat, fourré de chantilly est habituellement accompagné de cerises. Cette recette de forêt noire se décline aux fraises pour un gâteau moelleux et léger au bon goût de fruits cueillis à maturité durant l’été.