Pommes de terre farcies au canard et fromage Tentation
Pommes de terre farcies au canard et fromage Tentation
Ingrรฉdients
Ingrรฉdients
- 1 fromage Tentation Etoile du Vercors
- 4 grosses pommes de terre
- 2 cuisses de canard confites
- 2 รฉchalotes
- Beurre miel liquide
- Ciboulette facultatif
- Sel et poivre
Instructions
- Preฬchauffer le four aฬ 180ยฐC.
- Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les enfourner 40 min.
- Pendant ce temps, ciseler les eฬchalotes et les faire revenir dans un peu de beurre.
- Eฬmietter les cuisses de canard. Une fois cuites, deฬcouper les pommes de terre en deux.
- Enlever une partie de la chair et la meฬlanger avec les eฬchalotes et le canard, dans un saladier.
- Remplir les pommes de terre de cette preฬparation.
- Ajouter un peu de miel, puis une tranche de fromage Tentation par-dessus.
- Enfourner pendant 10 min.
- Servir chaud, assaisonneฬ de sel, de poivre et de ciboulette ciseleฬe.