Bûche de Noël à l’orange au caramel salé

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Subtile alliance entre l'orange, le caramel, et la délicate fleur de sel, la bûche à l’orange au caramel salé va vous régaler !

 

Bûche à l’orange au caramel salé

Bûche de Noël à l’orange au caramel à la fleur de sel Le Guérandais

Niveau de difficulté : facile
Couverts 8 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

Astuce
Préparer la bûche la veille, en revanche préparer les cheveux d’ange le jour même de la dégustation.
Si la bûche est destinée à des adultes vous pouvez parfumer le sirop d’orange avec 10 cl de Grand Marnier, il remplacera dans ce cas les 10 cl d’eau.
© Rina Nurra/Lissa Streeter pour Le Guérandais
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

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