Cookies cup au Skyr vanille
Au goรปter ou en dessert, ces cookies cup, croustillants ร lโextรฉrieur et fondantes ร cลur, sont garnies de Skyr ร la vanille pour un moment de gourmandise.
Cookies cup au Skyr vanille
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 140 g de beurre pommade
- 35 g de vergeoise
- 35 g de sucre roux
- 1 pincรฉe de fleur de sel
- 1 ลuf
- 200 g de farine
- 20 g dโamande et noisette moulues
- 60 g de pรฉpites de chocolat
- 50 g de chocolat noir
- 1,5 pot de Skyr vanille Les 300 Laitiers bio
Instructions
- Prรฉchauffez le four ร 180ยฐC.
- Dans un saladier, travaillez le beurre pommade avec la vergeoise, le sucre roux et la fleur de sel jusquโร obtenir un mรฉlange crรฉmeux. Ajoutez lโลuf et mรฉlangez ร nouveau.
- Incorporez la farine, la poudre dโamandes et de noisettes, puis les pรฉpites de chocolat. Mรฉlangez jusquโร obtenir une pรขte homogรจne.
- Rรฉpartissez la pรขte dans des moules ร muffins en formant des ยซ cups ยป : veillez ร bien tapisser les parois pour crรฉer un creux gรฉnรฉreux.
- Enfournez environ 20 minutes,jusquโร ce que les cookies soient lรฉgรจrement dorรฉs. Laissez refroidir complรจtement avant de dรฉmouler.
- Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes, puis nappez le fond de chaque cup. Laissez figer.
- Garnissez ensuite de Skyr vanille Les 300 Laitiers bio.
Notes
Astuce
Ajoutez quelques รฉclats de noisettes, des copeaux de chocolat ou un filet de caramel pour encore plus de gourmandise.
ยฉ Olivia Lounes pour Les 300 Laitiers bio