Donburi aux gyozas végétariens, la recette à la plancha
Avec des légumes glacés à la sauce Habanero Mellow, cette recette de donburi aux gyozas végétariens se cuisine entièrement à la plancha. C’est un délice facile.
Donburi aux gyozas végétariens
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 flacon de sauce Habanero Mellow HappyCook pour Campingaz
- 300 g de riz à sushi
- 16 gyozas végétariens (épinards &petits pois)
- 2 poivrons
- 1 oignon rouge
- 1 oignon jaune
- Sésame
- Cébette
Instructions
- Rincer le riz et le faire cuire le riz à sushi au cuiseur à riz, puis réserver au chaud.
- Couper les légumes et les faire snacker à la plancha Campingaz® avec un peu de sauce Habanero Mellow pour bien les glacer.
- Faire cuire les gyozas végétariens (épinards & petits pois) à la plancha Campingaz® : ajouter un peu de matière grasse pour les dorer, puis verser un filet d’eau et couvrir avec le couvercle de la plancha Campingaz® pour les cuire à l’étouffée.
- En fin de cuisson, enrober les gyozas avec la sauce Habanero Mellow.
- Dans des bols, déposer le riz en base, les gyozas par-dessus sur un des côtés, puis les légumes sur l’autre côté. Terminer avec du sésame et de la cébette ciselée.
