Croz’qui rit
Ultra réconfortante, cette croz’qui rit est un savoureux plat de crozets aux lardons et à la Vache qui rit. Un petit délice qui réjouit toutes les générations.
Croz’qui rit
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 300 g de crozets natures Alpina Savoie
- 60 g de Vache qui rit®
- 12 cl d’eau de cuisson des crozets
- 50 g de lardons
- ½ oignon
- ½ cube de bouillon de légumes
Instructions
- Cuire les Crozets 10 min à l’eau bouillante avec le bouillon de légumes.
- Faire revenir les oignons émincés avec les lardons dans une sauteuse.
- Égoutter les Crozets et garder l’eau de cuisson.
- Verser et mélanger les Crozets, les oignons et les lardons dans un bac gastro.
- Mélanger 60g de La Vache qui rit® avec le bouillon de cuisson des Crozets pour obtenir une texture fluide.
- Ajouter la crème de La Vache qui rit® dans le bac gastro, mélanger.
- Faire gratiner 15 à 20 min à 180°C.
- Servir accompagné d’une salade.
