Sandwich au poulet, avocat et haricots verts
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 tranches de pain de campagne
- 100 g de haricots verts C’Zon
- 100 g de poulet cuit (grillé ou rôti)
- ½ avocat
- quelques feuilles de laitue Les Crudettes
- Mayonnaise
- quelques brins de coriandre Les Crudettes
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faire cuire les haricots verts C’Zon pendant 10 minutes comme indiqué sur le sachet.
- Tartiner les tranches de pain avec de la mayonnaise.
- Écraser l’avocat avec une fourchette et l’assaisonner avec du sel et du poivre.
- Répartir l’avocat écrasé sur une tranche de pain.
- Ajouter les haricots verts, le poulet en morceaux, les feuilles de laitue Les Crudettes et quelques brins de coriandre Les Crudettes.
- Recouvrir avec l’autre tranche de pain.
Notes
© Mathilde Boclet pour C’Zon