Pain de campagne croustillant en cocotte

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A cuire en cocotte, ce pain de campagne est parfaitement croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Préparez la pâte bien à l’avance pour lui laisser le temps de lever correctement.

 

Pain de campagne croustillant

Pain de campagne croustillant

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps de repos 20 heures

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Notes

Type de plat: Pain
Cuisine: Française

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  1. Bonjour et merci pour la recette !!!
    Pouvez-vous indiquer la levure à employer s’il vous plaît ?

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