Le millésime 2017 célèbre les 30 ans de Colombelle. Cette cuvée emblématique de la Gascogne et aujourd’hui mondialement reconnue, est née suite à la redécouverte du Colombard, un cépage natif du Sud-Ouest. A l’occasion de son anniversaire, elle se dévoile dans une bouteille en édition limitée, inspirée du style vintage.

Colombelle 2017, l’édition limitée vintage

Marque pionnière et leader des Côtes de Gascogne, Colombelle se pare cette année d’un habillage au style vintage, avec un jeu de teintes harmonieuses –gris et or avec une pointe de mauve ? la fameuse couleur des couchers de soleil en Gascogne.

Un habillage à son image, original et élégant, qui fait référence aux faits marquants de son histoire. Reconnue et récompensée dans le monde entier depuis sa création, Colombelle affiche fièrement ses 30 ans d’excellence au travers les différentes médailles qui lui ont été attribuées au fil des années.

Fraîcheur et convivialité

Un millésime à la belle robe jaune pâle avec des reflets verts délicats.

Avec son nez puissant, il offre une palette aromatique riche, caractérisée par des arômes de pêche blanche, d’agrumes et de mangue. La bouche est séduisante, fraîche et harmonieusement équilibrée. Cette cuvée invite volontiers aux instants de convivialité.

Le millésime 2017 se mariera à merveille avec des poissons et viandes blanches : tajine de poissons aux épices, saumon à l’aneth ou encore de la volaille au citron confit. Il sublimera également les desserts aux arômes fruités, comme une tarte aux fruits du verger.

Colombelle L’Original 

Colombelle L’Original est la cuvée pionnière des Côtes de Gascogne.

Elle s’affiche en toute élégance dans son habillage sobre et épuré. La plume, devenue l’emblème iconographique de la marque, symbolise la colombe et le chapeau de d’Artagnan. Elle représente également la légèreté du profil vin et la signature de cette gamme.

Une cuvée reconnaissable à son style aromatique inimitable entre exubérance et fraîcheur.

Charmes de Colombelle

Un vin doux, frais et gourmand, élaboré à partir de raisins Gros Maseng surmaturés en automne.

Avec sa robe jaune paille vif et ses reflets argentés, il révèle un nez exubérant d’écorces de citron confit assorti d’arômes de fleurs blanches et de miel d’acacia. En bouche, il dévoile une sucrosité enveloppante immédiatement reprise par une acidité salivante. La finale est subtilement rafraîchie par des notes de zestes de pamplemousse. Cette cuvée est un délice à l’apéritif. Elle s’accorde à merveille avec un foie gras puis des desserts acidulés comme une tarte au citron.

L’ensemble des cuvées Colombelle est disponible chez les meilleurs cavistes aux prix de 4,90 € pour Colombelle 2017, l’édition limitée vintage ; 3,90 € pour Colombelle L’Original  et 6, 70 € pour les Charmes de Colombelle

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