Tourte de lapin à la thaïlandaise
Savourez cette de lapin à la thaïlandaise, une parfaite recette légèrement pimentée et très parfumée à déguster avec une belle salade, pour un dîner en famille.
Tourte de lapin à la thaïlandaise
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 barquettes de filets de lapin Loeul & Piriot
- 150 g de pancetta hachée
- 2 gousses d'ail pilées
- 4 oignons nouveaux hachés
- 4 c. à soupe de coriandre hachée
- 2 c. à café de sauce soja
- 4 piments oiseau épépinés et finement hachés
- 3 c. à café de gingembre frais râpé
- 2 œufs
- 1 jaune d’œuf
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 4 c. à soupe de graines de sésame
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mixez les filets de lapin, la pancetta, l'ail, les oignons, la coriandre, les piments, la sauce soja, les œufs et le gingembre.
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