Quinoa et poulet sauce curry

Vous ne pourrez faire que des heureux à votre table avec cette recette de quinoa et poulet sauce curry. Une recette facile, crémeuse et parfumée, très facile et rapide à réaliser.

Quinoa Gourmand et poulet sauce curry

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

  • 250 g de Quinoa Gourmand Tipiak
  • 1 oignon émincé
  • huile d’olive
  • 4 filets de poulet
  • curry
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • sel
  • poivre
  • persil

Instructions

  • Portez à ébullition une grande casserole remplie d’eau salée. Versez 250 g de Quinoa Gourmand Tipiak (2 verres) et laissez cuire à feu doux 12 min. Egouttez.
  • Pendant la cuisson du Quinoa, faites revenir l’oignon avec de l’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez les filets de poulet en morceaux et faites-les dorer quelques minutes. Saupoudrez de curry, versez la crème, salez, poivrez et mélangez. Laissez mijoter 2 min.
  • Disposez le Quinoa Gourmand dans un plat, égrainez à la fourchette et disposez le poulet et la sauce curry. Parsemez de persil.
    recette de Quinoa et poulet sauce curry

Notes

Astuce
Pour plus d’exotisme, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du lait de coco. Utilisez de la coriandre fraîche à la place du persil.
© Tipiak
Type de plat: Plat principal, volaille
Cuisine: Indienne

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Proche
Proche