Tomates farcies à la viande hachée
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Lavez les tomates, coupez le haut et évidez-les.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Dans un bol, battez l'œuf. Mélangez les deux préparations et ajoutez le parmesan, le persil et le thym ciselé.
- Farcissez les tomates avec ce mélange et ajoutez une noisette de beurre au-dessus de chaque tomate.
- Disposez les tomates farcies dans un plat en prenant soin de leur remettre leur chapeau et enfournez pour 45 minutes. Servez chaud et régalez-vous !
Notes
© Adobe Stock – Beat Bieler pour mon-marché.fr