Toast avocat pesto et oeuf coulant, sain et savoureux
Saine et colorée cette recette de toast avocat pesto et oeuf coulant se prépare avec du pain sans gluten, des pignons de pin torréfiés, du parmesan et quelques feuilles de basilic. C’est un délicieux dîner.
Toast avocat pesto et oeuf coulant
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Commencez par faire cuire les œufs pendant 6 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante. Dès la fin du temps, sortez les œufs et mettez-les dans un saladier d’eau bien froide (n’hésitez pas à y mettre quelques glaçons). Laissez-les refroidir.
- Coupez les avocats en deux, enlevez les noyaux puis prélevez la chaire et mettez-la sur une assiette.
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