Terrine de légumes au jambon de Bayonne, la recette de Julien Duboué

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Des légumes savoureusement fondants, du fromage coulant et du jambon croustillant, voici la recette de terrine de légumes au jambon de Bayonne imaginée par le chef Julien Duboué.

 

Terrine de légumes au jambon de Bayonne

Terrine de légumes anciens au jambon de Bayonne IGP et à l’Ossau Iraty du Sud-Ouest

La recette de Julien Duboué, chef de Boulom
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

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Notes

© Osmany Tavares pour le Jambon de Bayonne IGP, l’Ossau-Iraty AOP et les vins du Sud-Ouest AOP
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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