Tartiflette aux gésiers de canard confits des Landes
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 10 gésiers de canard confits des Landes Maison Lafitte
- 250 g de Reblochon
- 8 petites pommes de terre Amandine (ou 4 grosses)
- 10 cl de crème fraîche
- 1 oignon
Instructions
- Laver la peau des pommes de terre, ne pas les éplucher. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur puis les couper en quartiers.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon coupé en lamelles avec la graisse des gésiers, puis ajouter les gésiers émincés.
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