Tarte polenta aux poireaux et sardines

Découvrez comment réaliser cette recette créative de Tarte polenta à la fondue de poireaux et aux sardines aux écorces d’orange et de citron. Régalez-vous !

Tarte polenta à la fondue de poireaux et aux sardines aux écorces d’orange et de citron

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 1 boîte de sardines aux écorces d’orange et citron Connétable
  • 3 poireaux
  • 1 noix de beurre
  • 100 g de polenta
  • 250 ml de lait
  • 250 ml d’eau
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Mélangez la polenta avec le lait et l’eau, salez. Versez la préparation dans un moule à gratin et enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes.
  • Pendant ce temps, nettoyez les poireaux et détaillez-les en fines rondelles. Faites fondre une noix de beurre dans une sauteuse et ajouter les poireaux, salez. Laissez cuire à feu doux en ajoutant un fond d’eau afin que les poireaux n’attachent pas.

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