Tarte aux gésiers persillés et courgettes
Tendreté des gésiers, fondant des courgettes et croquant de la pâte sont réunis dans cette recette de tarte aux gésiers persillés et courgettes. Une belle idée à savourer avec une salade.
Tarte aux gésiers persillés et courgettes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 bocal de gésiers persillés Maison Lafitte (365 g)
- 3 courgettes
- 1 pâte brisée
- 2 c. à soupe de moutarde
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les courgettes et détaillez-les en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Coupez les gésiers en deux dans la longueur.
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