Buns aux crevettes sauce yaourt, facile et frais

A emporter en pique-nique ou à savourer à la maison voici les buns aux crevettes sauce yaourt, une recette pleine de fraîcheur, de croquant et de moelleux.

 

Buns aux crevettes sauce yaourt

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • 400 g de petites crevettes décortiquées
  • 200 g de yaourt ferme
  • 2 œufs
  • 6 petits buns briochés 
  • 1 petit bouquet d’aneth
  • 1 tige de céleri
  • 50 g de mayonnaise
  • 4 c. à café de moutarde
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Portez une petite casserole d’eau à ébullition. Ajoutez délicatement les œufs et laissez-les cuire pendant 8 minutes. Egouttez, passez les œufs sous l’eau froide pour les refroidir, puis écalez-les délicatement et coupez-les en tranches.
  • Rincez et émincez finement la tige de céleri et l’aneth.

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