Tacos au thon et légumes de printemps
Préparés avec des tortillas maison, ces tacos au thon s’accompagnent de légumes de printemps et d’une sauce au yaourt, à l’ail et au citron. Régalez-vous !
Tacos au thon et légumes de printemps
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour les tortillas
- 120 g de farine de maïs
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients des tortillas, puis ajouter petit à petit 10 cl d’eau. Laisser reposer la boule de pâte obtenue pendant 30 min dans un saladier recouvert d’un torchon.
- Pendant ce temps, tailler la carotte en julienne, couper les radis en rondelles, émincer finement le chou et laver les feuilles d’épinards. Égoutter le thon et réserver.
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