décembre 1, 2020

Suprêmes de poulet et sauce à la Raclette

Name: Suprêmes de poulet et sauce à la Raclette de Savoie IGP
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 suprêmes de poulet Fermier; 1 L de Roussette de Savoie; 50 cl de crème liquide; 250 g de Raclette de Savoie IGP; 2 échalotes; 10 g de beurre; 2 bouillons de volaille; huile d’olive; sel; poivre; 300 g de riz arborio; 50 g de beurre; 2 bouillons de légumes; le zeste d’un citron non traité; huile d’olive

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Servis avec un risotto au citron, ces suprêmes de poulet et sauce à la raclette sont une délicieuse idée de plat de fête.

Suprêmes de poulet et sauce à la Raclette de Savoie IGP

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 40

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