Souris d’agneau caramélisée au miel et paprika, purée de pommes de terre
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 souris d’agneau
- 1 kg de pommes de terre
- 1 à 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de paprika
- 250 g d’olives violettes
- 50 ml d’huile d’olive
- 30 g de beurre
- 6 gousses d’ail
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C.
- Placer les souris d’agneau dans une cocotte allant au four. Ajouter 50 ml d’huile d’olive, le miel et le paprika.
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