Shakshouka verte aux poireaux
Pour faire le plein de légumes verts de manière gourmande, voici une recette de shakshouka verte aux poireaux, cuisinée avec des épinards, des brocolis, du fromage et des œufs.
Shakshouka verte aux poireaux, épinards, brocolis et fleur de sel Le Guérandais
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Casser les oeufs un par un dans un petit récipient avant de les mettre dans la poêle afin d'éviter que des coquilles ne se glissent dans la préparation.
© Laurent Rouvrais et Séverine Augé pour Le Guérandais