Saumon aux airelles et pommes de terre

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Simplement bon, ce plat se compose d’un filet de saumon à la sauce aux airelles servi avec des pommes de terre hasselback parsemées d’éclats de noisettes toastées au sel.

 

Saumon aux airelles et pommes de terre

Saumon aux airelles et pommes de terre

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 45 minutes
Temps de cuisson 1 heure

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Notes

© Fabien Quinard pour Maison Brémond 1830
Type de plat: Plat principal, Poisson
Cuisine: Française

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