Salade de quinoa au melon, courgette et menthe

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Pour un plat d’une très grande fraîcheur, voici une recette de salade de quinoa au melon, accompagnée de tomates cerises et de courgette crue, le tout parfumé de menthe fraîche.
Salade de quinoa au melon

Salade de quinoa au melon, courgette et menthe

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes

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Notes

Variante
Ajouter quelques cubes de feta pour une note crémeuse.
© Amélie Roche pour Interfel
Type de plat: Accompagnement, Entrée, Plat principal, Salade
Cuisine: Française

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