Salade de haricots borlotti et pesto

Accompagnez vos grillades de cette savoureuse salade de haricots borlotti assaisonnée au pesto, aux tomates séchées et à la feta.

 

Salade de haricots borlotti aux tomates séchées et pesto

Niveau de difficulté : très facile
Servings 2 personnes
Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • 1 conserve de haricots borlotti « Fraîchement récoltés »Bonduelle (165 g)
  • 1 pot de pesto
  • 6 à 8 tomates séchées
  • 2 poignées de graines de courge Bio
  • 6 à 7 cubes de feta émiettés

Pour une sauce pesto maison

  • 10 belles feuilles de basilic
  • 1 c. à soupe de pignons grillés
  • 1 c. à soupe de Parmesan râpé
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de poivre

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