Rôti de veau farci aux épinards
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites chauffer le beurre dans une poêle, ajoutez les épinards préalablement rincés et laissez cuire quelques minutes à feu vif le temps que les épinards aient rendus toute leur eau. Salez, poivrez et mélangez le tout avec le parmesan, le zeste de citron et les pignons de pin.
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