Risotto d’orzo et côtelettes d’agneau marinées au paprika

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Ce risotto d’orzo, cuisiné aux légumes et au mascarpone se sert avec des côtelettes d’agneau marinées au paprika et des morceaux de mozzarella fondante pour un délicieux déjeuner.

 

Risotto d’orzo et côtelettes d’agneau

Risotto d’orzo, épinards et mozzarella et côtelettes d’agneau marinées au paprika

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps de marinade 2 heures

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Notes

© Juliette Lalbatry - Delphine Constantini pour Interbev
Type de plat: Plat principal, Viande
Cuisine: Française

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