février 17, 2023

Quatre recettes au Pont-L’Evêque pour fondre de plaisir

Name: Quatre recettes au Pont-L’Evêque
Ingredients: 1 Pont-l’Évêque; 2 grandes tranches de pain de mie; 1 betterave; 3 bottes de basilic; 1 botte d’estragon; 2 bottes d’aneth; huile d’olive; 1 citron; 2 blancs de volaille; 8 tranches de chorizo; 500 g d’épinards (cuits); 1 Pont-l’Évêque (AOP (360g)); 3 œufs; chapelure panko; paprika fumé; farine; Cébette; 1 Pont-l’Évêque (AOP (400g)); 500 g de macaronis; 350 ml de bouillon de volaille; 400 g de crème fraîche (épaisse d’Isigny AOP); 1 c. à café de curry; 1 c. à café de curcuma; sel; poivre; 6 tranches de bœuf (coupées finement (préférer du bœuf tranché acheté en boucherie)); 1 Pont-l’Évêque (AOP (400g)); 3 c. à soupe de sauce soja sucrée; 3 c. à soupe de sauce soja salée; 1 orange

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Le fromage normand se fait ultra gourmand sous les mains du chef Baptiste Trudel à travers quatre recettes au Pont-L’Evêque, entre street-food et réconfort. Passez en cuisine pour concocter un Club sandwich, un Cordon bleu, un Mac & Cheese ou encore des Yakitori.

Quatre recettes au Pont-L’Evêque

Les recettes de Baptiste Trudel, candidat Top Chef saison 12

Niveau de difficulté : facile

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