Poulet Yvetot, la délicieuse recette normande
Typique de la région normande, ce poulet d’Yvetot se cuisine au calvados et aux pommes. C’est une savoureuse recette tirée de l’ouvrage « Le Bon Savoir de la basse-cour », paru chez First Editions.
Poulet Yvetot
Niveau de difficulté : très facile
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Notes
Le Bon Savoir de la basse-cour
Auteurs : Pierre Coulon & Mériem Lay – Illustrations : Justine Saint-Lô & Aliénor Ouvrard – Photographies : David Japy – Parution : 9 novembre 2023 – First Editions, 36 €
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