Poke Bowl au Gruyère AOP Réserve et vinaigrette miellée
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la vinaigrette miellée
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ citron pressé
- 1 c. à café de sauce soja
- 2 c. à café de miel de tilleul
Instructions
- Cuisez votre épeautre dans un beau volume d’eau bouillante un peu salée (25 à 30 min).
- Pendant ce temps, émincez votre salade et répartissez-la au fond des bols.
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