Poitrine de boeuf confite du gaucho, la recette du Club Med
Tirée de l’ouvrage « Saveurs du Monde » paru chez Webedia Books, cette recette de poitrine de boeuf confite du gaucho est celle que l’on savoure au Resort de Lake Paradise au Brésil.
Poitrine de boeuf confite du gaucho
Niveau de difficulté : facile
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Notes
« Le Resort de Lake Paradise est l’endroit idéal pour se ressourcer en famille ou en couple. Les escapades à vélo dans un cadre naturel sont autant d’occasions de parcourir le sentier du bonheur retrouvé. Tous les soirs, le restaurant principal propose un large choix de menus pour découvrir les viandes et saveurs brésiliennes, comme cette poitrine de bœuf confite. »
Saveurs du Monde – Les 70 plus belles recettes des chefs du Club Med
Auteur : Club Med – Photographies : Nina Nurra – Parution : 14 novembre 2024 – Editions Webedia Books, 24,90 €
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