
Poisson en papillotes de chou
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 8 grandes feuilles de chou
- 5 portions de 150 g de poisson blanc
- 1 oeuf
- 1 petit bouquet de persil
- 1 gousse d’ail
- 1 échalote
- 2 cm de gingembre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe d’huile
- 4 c. à soupe de crème liquide légère
- sel
- poivre