novembre 9, 2024

Polenta crémeuse aux champignons et fromage

Name: Polenta crémeuse aux champignons et fromage Cuisine Gourmande Entremont
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 125 g de fromage (Cuisine Gourmande Entremont ); 200 g de polenta; 275 ml de bouillon de poule; 250 g de lait; 4 c. à soupe de crème fraîche (épaisse ); 150 g de girolles; 100 g de morilles; 2 cl d’huile d’olive; quelques brins de cerfeuil; Fleur de sel; Poivre (du moulin )

Avec des morilles et des girolles, cette polenta crémeuse aux champignons et fromage est parfaite pour accompagner une volaille.

Polenta crémeuse aux champignons et fromage Cuisine Gourmande Entremont

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 15

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